Фото: Ирина Кулиш

Food Sharing в Тарту: радость от сохранения еды всегда двусторонняя

Согласно исследованию, проведённому Стокгольмским институтом окружающей среды, в Эстонии ежегодно выбрасывается около 84 000 тонн продуктов питания на сумму около 164 млн евро. Потери продуктов идут по всей цепочке – от производства сырья до домашнего холодильника. А ведь это не только выброшенные на ветер деньги, это ресурсы земли