Сравнение цен, проведенное исследовательской компанией SeeNext, показало, что в июне стоимость потребительской корзины из 28 продуктов питания и товаров первой необходимости была самой высокой в Таллинне, а самой низкой — в Тарту.
Исследование показало, что в июне общая стоимость выбранной потребительской корзины в зависимости от торговой сети варьировалась от 28,14 до 43,67 евро. Самой дорогой торговой сетью оказалась Coop, где средняя стоимость корзины достигла 43,22 евро, а самой дешевой — Lidl со средней стоимостью корзины 28,34 евро.
Средняя стоимость потребительской корзины была самой высокой в Таллинне — 36,14 евро, а самой низкой в Тарту — 34,35 евро.
Самая большая разница в стоимости потребительской корзины между городами была зафиксирована в сети магазинов Grossi: разница в цене между самым дешевым и самым дорогим городом достигла 6,75 евро. В то же время меньше всего цены зависели от города в Lidl, где разница между самой дорогой и самой дешевой корзиной составила всего 0,37 евро
Молочные продукты оказались самыми дешевыми в сети Lidl (5,66 евро) и самыми дорогими в Coop (8,52 евро). Разница в стоимости молочных продуктов между самым дорогим и самым дешевым магазином составила 2,86 евро.
Цены на отдельные молочные продукты в разных торговых сетях значительно различались. Более высокими ценами отличились сливочное масло в Coop, а также кефир и йогурт в Selver. В то же время самые низкие цены на кефир, молоко, йогурт и сычужный сыр были зафиксированы в Lidl.
В категории мясных продуктов самая дешевая корзина была в Lidl (8,79 евро), а самая дорогая — в Coop, где ее стоимость достигла 14,59 евро. Разница между самой дорогой и самой дешевой корзиной составила 5,79 евро.
В сети Maxima цена на свиной фарш, в Grossi — на вареную куриную колбасу, а в Coop — на куриное филе была выше, чем в других торговых сетях. При этом в Lidl по самой выгодной цене продавались и свиной фарш, и куриное филе.
Самые дешевые зерновые продукты были в Lidl — 2,85 евро. Самая высокая цена на эту группу товаров была зафиксирована в Coop — 5,63 евро. Разница между самой высокой и самой низкой ценой составила 2,78 евро.
Фрукты и овощи были самыми дешевыми в сети Grossi (3,45 евро) и самыми дорогими в Coop (4,51 евро). Разница между самой высокой и самой низкой ценой составила 1,06 евро.
Напитки были самыми дешевыми в Lidl (2,43 евро) и самыми дорогими в Coop (4,06 евро). Разница между самым высоким и самым низким ценовым уровнем составила 1,63 евро.
Сравнение цен на остальные товары в потребительской корзине показало, что они были самыми дешевыми в Rimi (4,32 евро) и самыми дорогими в Maxima (6,59 евро). Разница в цене между самым дорогим и самым дешевым магазином составила 2,27 евро.
Сравнения цен от SeeNext проводятся ежемесячно, при этом учитываются цены на 28 наиболее популярных и самых дешевых повседневных продуктов питания в крупнейших розничных сетях Эстонии. Продукты в разных сетях сравниваются только в том случае, если они имеют схожее качество, размер и тип упаковки.
В потребительскую корзину вошли 28 наиболее потребляемых и самых дешевых продуктов: яблоки, бананы, картофель, репчатый лук, свекла, морковь, батон, длиннозерный рис на развес, гречка на развес, пшеничная мука типа 812, куриные яйца размера М (от кур свободного выгула), подсолнечное масло, белый сахар, темный шоколад, вареная куриная колбаса, свежий цыпленок-бройлер, свиной фарш, йогурт жирностью не менее 3%, кефир в мягкой упаковке, сметана, молоко в мягкой упаковке, творог, сливочное масло, фасованный сычужный сыр, апельсиновый сок, негазированная минеральная вода и безалкогольное пиво (без учета залоговой стоимости тары).
Перед покупкой товары фотографируются на полке, также сохраняется кассовый чек. На основе этих данных анализируются и сравниваются цены. Покупка не включается в анализ, если отсутствует фотография товара и соответствующая позиция в чеке. Если необходимого товара нет в наличии, его ищут в другом магазине той же сети. Если товар не удается найти и там, приобретается альтернативный продукт из той же товарной группы.
Потребительская корзина составлена таким образом, чтобы входящие в нее продукты можно было объективно сравнивать — они имеют одинаковые характеристики, максимально похожую упаковку и один и тот же тип упаковки. Это позволяет в рамках исследования сравнивать самые дешевые товары с определенными характеристиками, доступные во всех розничных сетях. Стоит отметить, что в отдельных магазинах могут встречаться более дешевые товары той же категории, но с другими характеристиками.
В ходе исследования не учитывались карты лояльности, скидочные карты и залоговая стоимость тары. Цены на товары представлены без учета скидок и рассчитаны на основе данных из кассового чека. В случае товаров со скидкой цены пересчитывались в соответствии с их первоначальной стоимостью, указанной в чеке. Если цена до скидки не была указана в чеке, но была видна на ценнике, в расчетах использовалась цена с ценника. Если же цена до скидки не была указана ни в чеке, ни на ценнике и ее невозможно было установить, в расчетах использовалась фактически уплаченная цена из чека. Если обычная цена на ценнике (без акции) отличалась от цены в чеке, фиксировалось расхождение между ними.