25 и 26 июля по всей Эстонии пройдут Дни открытых хуторов. В течение двух дней более 300 хуторов откроют свои двери для посетителей, предлагая познакомиться с сельской жизнью, современным сельским хозяйством и местами, которые обычно закрыты для посторонних.
По словам министра регионального развития и сельского хозяйства Хендрика Йоханнеса Терраса, Дни открытых хуторов помогают лучше понять значение отечественного производства продуктов питания.
«Во время Дней открытых хуторов можно увидеть, насколько разнообразно сельское хозяйство Эстонии и сколько знаний, навыков и самоотверженного труда требуется, чтобы на наших столах всегда были качественные продукты. Чем лучше мы знаем своих производителей, тем лучше понимаем их роль в обеспечении продовольственной безопасности страны», — отметил министр.
Руководитель службы сельской сети Центра знаний сельской жизни и один из организаторов мероприятия Реве Ламбур советует заранее ознакомиться с программами хуторов и спланировать маршрут.
«Все хутора будут открыты в субботу, а большинство примет гостей и в воскресенье. Также стоит обратить внимание на расписание экскурсий, мастер-классов и других мероприятий, чтобы ничего не пропустить», — сказала она.
Рекомендации для посетителей
Организаторы просят соблюдать несколько простых правил:
- после возвращения из зарубежной поездки подождать не менее 48 часов перед посещением хуторов, чтобы снизить риск распространения болезней животных;
- после путешествий или прогулок на природе вымыть одежду и обувь;
- взять с собой немного наличных денег и, по возможности, собственную посуду;
- кормить сельскохозяйственных животных только с разрешения хозяев и не давать им принесенную с собой еду;
- оставить домашних питомцев дома;
- при переезде с одного хутора на другой мыть руки теплой водой с мылом и соблюдать требования биобезопасности, установленные владельцами хозяйств;
- наслаждаться поездкой и делиться впечатлениями в социальных сетях с хештегом #avatudtalud.
Торжественное открытие Дней открытых хуторов состоится 24 июля в крупном хозяйстве по разведению мясного скота OÜ Ohtla Lihaveise Ehmja в уезде Ляэнемаа. В этом году церемония открытия будет открыта для всех желающих.
Список участвующих хуторов, программы мероприятий и дополнительная информация опубликованы на сайте www.avatudtalud.ee.
Организаторы также предлагают добираться до хуторов на поезде и велосипеде. Карту хозяйств, до которых удобно доехать поездом, можно найти на сайте Elron.
Дни открытых хуторов организуют Министерство регионального развития и сельского хозяйства Эстонии и Центр знаний сельской жизни при поддержке компании Elron.